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北漢山で豆腐料理

登山好きな韓国人ですが、ソウルで一番人気の山が北漢山。
なんと年間に1200万人が登っています。

12日、私が行った時には昼間の気温が25度!
暑くて山登りが苦しかったです。

昔の民俗家
でも山から下りたら、お楽しみはグルメでしょ!

ハイカー達に人気の「豆腐料理専門店」です。
ウェルビーイング(健康)ブームの韓国豆腐料理は注目されるヘルシー料理。

真ん中が「 トゥブボッサム(茹で豚と豆腐)」で、淡白な豆腐と豚肉、キムチをサンチュや白菜で巻いていただきます。
ドンドン酒のような民俗酒と一緒に食べたら最高です。

豆腐料理とトンドン酒




theme : 韓国旅行
genre : 旅行

tag : 韓国 ソウル グルメ 豆腐料理

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自己紹介

ナグネ(旅人)

Author:ナグネ(旅人)
渡辺美巳(わたなべよしみ)
韓国の田舎を旅する、食いしん坊イラストライター。
「ご飯食べた?」が挨拶がわりの国。どこで何を食べるかは韓国を知る手がかりのはず!
gogo@jeonju.jp

呉煐玟(オ・ヨンミン)
ソウルの達人ガイド。
右下のTwitterでソウル情報や料理レシピをつぶやきます。
女性ならではの感性で個性的なオーダーメイドの旅を企画&ガイドします。
oh3047991@hotmail.com

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