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お正月の食べ物

旧暦1月15日(今年は2月9日でした)の韓国は小正月です。

毎年作るのは五種の雑穀ご飯ですが、今年は忙しくて作れませんでした。
でも昔からの伝えで‘歯が丈夫で元気に暮らせるように’と硬いままのクルミ、栗、ピーナツなどを食べました。

小正月03



小正月02

写真は買い物に出かけた市場です。
さまざまな種類の豆や穀物、湯でた野菜、乾物などが並んでいます。

小正月05


小正月01

ナムルは冬に不足しがちなビタミンを、五穀ご飯も足りない栄養素を補充してくれる食べ物です。
…というわけで、簡単な説明でした^^

小正月04




theme : 韓国旅行
genre : 旅行

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ナグネ(旅人)

Author:ナグネ(旅人)
渡辺美巳(わたなべよしみ)
韓国の田舎を旅する、食いしん坊イラストライター。
「ご飯食べた?」が挨拶がわりの国。どこで何を食べるかは韓国を知る手がかりのはず!
gogo@jeonju.jp

呉煐玟(オ・ヨンミン)
ソウルの達人ガイド。
右下のTwitterでソウル情報や料理レシピをつぶやきます。
女性ならではの感性で個性的なオーダーメイドの旅を企画&ガイドします。
oh3047991@hotmail.com

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